Roomijs
Ingrediënten
- 4 stuks eierdooiers
- 100 gram witte basterdsuiker
- 2 zakjes vanillesuiker
- 250 ml volle melk
- 250 ml slagroom
Instructies
- Klop de eierdooiers met de suiker en de vanillesuiker tot een luchtig en schuimig mengsel. Voeg al roerende de melk toe. Klop de slagroom bijna stijf. Voeg de slagroom bij de andere Ingrediënten. Zorg ervoor dat het geheel goed gemengd is. Schakel de ijsmachine in en giet het mengsel in de kom.