uien in grove stukken, knoflook pellen en gember en kurkuma schillen
alles in de keukenmachine blenderen met olie tot een pasta; zet apart
portioneer de groentes: champignons en wortel in plakjes. Paprika in blokjes en de bonen schoonmaken en lange halveren
portioneer de kipdij filet in mooie stukjes
blancheer de harde groentes
bak de kipstukjes mooi bruin en voeg champignons toe
voeg de boemboe en bouillon toe
laat inkoken en voeg daarna de paprika toe, als het mooi lobbig is dan is het klaar.
serveer met de rijst