Mango kip salade
Ingrediënten
- 300 gram gare kipreepjes pittig oosters gekruid.
- 1 stuks grote mango
- 1 bakje kersentomaatjes
- 1/4 stuks komkommer geschild en in stukjes
- 1 zak gemengde sla met rucola
- 200 ml whiskycocktail saus liefst zelfgemaakt
Instructies
- Schil de mango en snijd hem in plakjes. Snijd de tomaatjes door midden
- Verdeel de sla over de bordjes en leg daarop de kipreepjes met plakjes mango, stukjes komkommer en halve tomaatjes. Schep er een beetje whiskycocktail saus over en serveer