Ga terug
Afdrukken
Afbeelding recept
Kleiner
Normaal
Groter
Chocolade-Daatjes met cranberry
Recept afdrukken
Gang
koek en taarten, Tussendoortje
Ingrediënten
75
gram
geschaafde amandelen
250
gram
bittere chocolade ( cacao percentage 71%)
4
el
gedroogde cranberry’s
Instructies
Rooster de amandelen in een droge koekenpan goudbruin en krokant
Breek de chocolade in stukjes en smelt deze au bain-marie (in een vuurvast kom boven een pan met kokend water)
Neem de gesmolten chocolade van het vuur en spatel de amandelen erdoor
Schenk het mengsel in een met aluminium beklede bakvorm of lage ovenschaal en strijk dun uit
Snijd de cranberry’s in stukjes en strooi ze in de nog warme chocolade
Laat minimaal 1 uur in de koelkast opstijven
Breek of snijd de plak dan in stukjes.