Rolletjes runderrookvlees met geitenkaas
Ingrediënten
- 100 gram runderrookvlees
- 100 gram verse geitenkaas
- 2 el geroosterd amandelschaafsel
- 1 el kappertjes
- 1 el honing
- 1 el crème fraiche
- peper
Instructies
- Meng de geitenkaas met de cremefraiche
- Voeg dan de rest toe, roer kort
- Drapeer het rookvlees over plastic folie
- Verdeel het kaasmengsel als een worstje over een kant van het rookvlees
- Rol het geheel op
- Rol de folie strak er om heen. Het geheel in de vriezer voor een half uur
- Dan aansnijden