Amuse gerookte eend met aardbei
Ingredients
- 4 stuks aardbeien
- 1 el olijfolie
- 1 el frambozenazijn
- 1 tl vloeibare honing
- zout
- peper
Instructions
- De aardbeien wassen en van het kroontje ontdoen. In een kommetje 2 aardbeien fijnprakken. Olie, azijn en honing erdoor roeren. Sausje op smaak brengen met zout en peper. De andere 2 aardbeien toevoegen