Amuse gerookte eend met aardbei

Amuse gerookte eend met aardbei

Recept afdrukken
Gang vooraf

Ingrediënten
  

  • 4 stuks aardbeien
  • 1 el olijfolie
  • 1 el frambozenazijn
  • 1 tl vloeibare honing
  • zout
  • peper

Instructies
 

  • De aardbeien wassen en van het kroontje ontdoen. In een kommetje 2 aardbeien fijnprakken. Olie, azijn en honing erdoor roeren. Sausje op smaak brengen met zout en peper. De andere 2 aardbeien toevoegen