De boter smelten, de rest van de ingredienten van het deeg door elkaar doen en bij de boter voegen
Vervolgens de massa uitstorten op de bakplaat (bakpapier eronder); het is een beetje een geplak maar met een achterkant van een lepel krijg je het goed egaal op de plaat.
De appels schillen en raspen en mengen met suiker met kaneel
De rozijnen en de nootjes er over heen strooien
Bakken in het midden van de oven 160°c, 55 minuten lang. (beslist niet langer want dan is het net beton)(hete lucht oven ongeveer 145-150 c)
Na het bakken bestrijken met gesmolten jam of marmelade.