Bovenstaande ingrediënten door elkaar roeren en op de ingevette en met meel bestrooide bakplaat leggen en aandrukken
8 zure appels schillen en in stukjes snijden (mag ook meer zijn)
125 gram rozijnen (eerst even weken) door elkaar mengen en op het beslag leggen
Suiker, kaneel, citroensap, beetje bruine suiker, een beetje custard en een eetlepel bloem door elkaar roeren en over de appels strooien en aandrukken
Een ei kloppen en hiermee de taart bestrijken
Bestrooien met amandelschaafsel
1 uur in het midden van de voorverwarmde oven op 150-175 graden bakken
De taart is het lekkerst als het een dag blijft staan
