Haricots verts in rauwe ham
Haricots verts in rauwe ham Ingredienten
Ingrediënten
- 150 gram haricots verts
- Zout
- 4 plakjes rauwe ham
- 2 el bieslookpesto bakje a 100 gram
- 1 el olijfolie
Instructies
- Van Haricots verts de puntjes afsnijden. In een pan met ruim water en zout de haricots verts in circa 5 minuten beetgaar koken
- Vervolgens in zeef onder koud stromend water afspoelen en laten uitlekken
- Plakjes ham in lengte halveren en bestrijken met bieslookpesto. Haricos verts in 8 porties verdelen, op plakjes ham leggen en samen oprollen
- In koekenpan olie verhitten en hamrolletjes in 2 a 3 minuten knapperig bruinbakken. Op vier borden naast hoofdgerecht leggen