Gerookte zalmrol met hartige vulling
Gerookte zalmrol met hartige vulling
Ingrediënten
- 300 gram gerookte zalm in plakken
- 3 stuks hardgekookte eieren
- veel fijngeknipte dille
- 2 el mayonaise
- 100 gram roomkaas
- 2 el citroensap
- tabasco
Instructies
- Huishoudfolie 15 x 30 cm. uitspreiden en plakken zalm erop leggen, goed aaneensluitend
- Hardgekookte eieren mengen met mayonaise, dille, roomkaas, citroensap en tabasco
- Mengsel uitsmeren over de plakken gerookte zalm
- Rol het geheel op tot een dikke worst en wikkel de folie er omheen. Doe de zalmrol in de koelkast of vriezer
- Snijd voor het opdienen de rol met een scherp mes in dunne plakjes. Serveren op toast