Kazige doperwten

Kazige doperwten

Gang Hoofdgerecht

Ingrediënten
  

  • 450 gram diepvries doperwten
  • vers geraspte parmezaanse kaas
  • boter
  • zout

Instructies
 

  • Kook de doperwten beetgaar en 4 minuten, giet af en bewaar wat kookwater. Roer een flinke klont roomboter door de doperwten, roer een handvol gerapte kaas door de erwten goed voorzichtig roeren, tot slot zout, peper en een knijpje citroen. Meteen warm serveren