Paprika's wassen, schoonmaken en in lengte in vieren snijden. In pan met weinig water paprikastukjes afgedekt circa 10 minuten koken. Intussen cocktailprikkers circa 10 minuten in koud water laten weken. Grill voorverwarmen op hoogste stand. Feta verkruimelen. Paprikastukken laten uitlekken. Feta en pijnboompitten erover verdelen. Paprikastukken dubbelklappen en elk vaststeken met 2 cocktailprikkers. Bestrijken met olie. Paprika circa 10 cm onder hete grill in circa 8 minuten bruin roosteren