Kip met oregano

Kip met oregano

Gang Hoofdgerecht

Ingrediënten
  

  • 6 stukken kip
  • 100 ml olijfolie
  • 100 ml droge witte wijn
  • 2 el gedroogde oregano
  • zout
  • peper
  • 2 teentjes knoflook geperst

Instructies
 

  • Leg de stukken kip op een plat bord
  • Meng in een kommetje olie, wijn, oregano, zout, versgemalen peper en knoflook. Schenk de marinade over de kip en zet het vlees afgedekt 2 tot 3 uur in de koelkast. Keer het vlees af en toe
  • Leg de kip op een ingevet rooster en rooster het vlees onder de grill in 30 minuten goudbruim en knapperig. Deze kippetjes kunnen zowel warm als koud worden geserveerd