Piedeeg voor hartige taart
Piedeeg voor hartige taart
Ingrediënten
- 285 gram bloem
- 140 gram boter
- 130 gram roomkaas
- 5 tl koud water
- 1.5 el azijn
- 1 tl bakpoeder
- 1 mespuntje zout
Instructies
- Verwarm de oven voor op 180 ºC
- Kneed de bloem, boter, roomkaas, water, azijn, bakpoeder en het zout tot een soepel deeg en laat het deeg, ingepakt in plasticfolie, circa 1 uur rusten in de koelkast. Vet de springvorm in en rol het deeg uit op een met bloem bestoven werkbank tot circa 3 millimeter dik. Bekleed de springvorm met het deeg, snijd het overige deeg van de rand en kneed weer bij elkaar. Prik met een vork gaatjes in de bodem
- +/- 45 minuten bakken