4 mandarijnen pellen en in partjes verdelen
Andere 2 mandarijnen uitpersen
Likeur door sap roeren. Amandelkoekjes een voor een in mandarijnen sap dopen
Helft van koekjes op bodem van vier hoge, wijde glazen leggen
Rest van sap erover sprenkelen
Helft van mandarijnen partjes op koekjes leggen en helft van kwark erover verdelen
Hierop weer laag koekjes en laag partjes leggen
Afdekken met rest van kwark. In koelkast tiramisu in minstens 1 uur op smaak laten komen
Glazen kort voor serveren uit koelkast nemen en (met behulp van zeefje) bestuiven met cacaopoeder
