Eton Mess van Yvette van Boven

Eton Mess van Yvette van Boven

Gang Nagerecht

Ingrediënten
  

  • 75 gram meringues. Breek de meringues in grove stukken
  • 250 ml verse slagroom
  • 250 gram diepvries rood fruit
  • 2 tl fijne kristalsuiker
  • 15 gram verse munt

Instructies
 

  • Strooi het op een schotel
  • Schep de mousse voorzichtig in de glazen, maar zorg uiteraard dat de randen schoon blijven