Gevulde appeltjes uit de oven
Gevulde appeltjes uit de oven
Ingrediënten
- 4 stuks zoete appels, bij voorkeur Braeburn
- 450 gram bosbessenjam
- 4 el bruine basterdsuiker
- 4 stuks kaneelstokjes
- 45 gram amandelschaafsel
Instructies
- Verwarm de oven voor op 180 graden
- Verwijder met een appelboor het klokhuis van de appels
- Zet de appels in de ovenschaal
- Schep in iedere appel anderhalve eetlepel bosbessenjam en vervolgens de basterdsuiker
- Steek de kaneelstokjes er als een steeltje in
- Bestrooi de appels ruim met het amandelschaafsel
- Bak de appels in 40 minuten gaar
- Lekker met een schep zure room of met ijs