Name: Tiramisu ijs
Ingredients: 1 dl slagroom; 90 gram witte basterdsuiker; 1 zakje vanillesuiker; 250 gram mascarpone (1 bakje); 1,5 dl volle melk; 0,5 dl verse sterke koffie (espresso); 75 gram amandel Bitterkoekje kruimels; 1,5 eetlepel koffielikeur

Tiramisu ijs

Recept afdrukken

Gang Nagerecht

Porties 4

Ingrediënten

1 dl slagroom
90 gram witte basterdsuiker
1 zakje vanillesuiker
250 gram mascarpone (1 bakje)
1,5 dl volle melk
0,5 dl verse sterke koffie (espresso)
75 gram amandel Bitterkoekje kruimels
1,5 eetlepel koffielikeur

Instructies

Slagroom met basterd- en vanillesuiker bijna stijf kloppen.
Mascarpone loskloppen met melk en koffie. Dit mengsel door de slagroom spatelen en goed mengen.
IJsmachine inschakelen en het mengsel in de koelkom schenken. Aan het eind de koekjes en koffielikeur toevoegen (tijdens het draaien).