Trolkrem i
Trolkrem i
Ingrediënten
- 5 dl zeer rijpe vossebessen of 1/4 dl vossebessenjam
- 1,5 dl suiker
- 2 stuks eiwitten van grote eieren
Instructies
Bereiding
- Was de bessen, verwijder alle onrijpe exemplaren en dingen die er niet in thuishoren
- Doe alle Ingrediënten in een mengkom en mix met de mixer tot het in volume verviervoudigd is
- Bij gebruik van jam als basis de suiker achterwege laten
Serveertips
- Serveer in een kristallen schaal, gegarneerd met wat bessen en eventueel wat mintblaadjes
- Koekjes zijn goede begeleiders