Gorgonzola salade met druiven en walnoten
Gorgonzola salade met druiven en walnoten
Ingrediënten
Salade
- 200 gram gorgonzola
- 80 gram walnoten geroosterd in koekenpan
- 1 zak veldsla melange
- 250 gr witte druiven
Dressing
- 6 eetlepels olijfolie
- 1 eetlepel rode wijnazijn
- 3 eetl rode port
- peper en zout
Instructies
- Verdeel de gorgonzola in blokjes of grove kruimels. Rooster de walnoten goudbruin in een droge hete koekenpan
- Meng de Ingrediënten voor de dressing
- Verdeel de sla over borden en verdeel daarover de kaas, de druiven en walnoten. Giet de dressing erover en presenteer er stokbrood of geroosterd brood bij