Mango kip salade

Mango kip salade

Gang vooraf

Ingrediënten
  

  • 300 gram gare kipreepjes pittig oosters gekruid.
  • 1 stuks grote mango
  • 1 bakje kersentomaatjes
  • 1/4 stuks komkommer geschild en in stukjes
  • 1 zak gemengde sla met rucola
  • 200 ml whiskycocktail saus liefst zelfgemaakt

Instructies
 

  • Schil de mango en snijd hem in plakjes. Snijd de tomaatjes door midden
  • Verdeel de sla over de bordjes en leg daarop de kipreepjes met plakjes mango, stukjes komkommer en halve tomaatjes. Schep er een beetje whiskycocktail saus over en serveer