Salade met gerookte pangafilet en avocado
Salade met gerookte pangafilet en avocado
Ingrediënten
- 2 stuks avocado's
- 350 gram gerookte pangafilet
- 6 plakjes uitgebakken spek
- 1 zakje rucola
- Mini tomaatjes
- schraapjes parmezaan
- dressing van olijfolie balsamico honing mosterd en geperst mandarijntje zout en peper
Instructies
- Snij avocado in schijfjes besprenkel met citroensap Dressing door de rucola Ingredienten verdelen over 6 borden