Amuse van paddenstoelen met notenpaté

Amuse van paddenstoelen met notenpaté

Gang vooraf

Ingrediënten
  

  • 2 plakjes ontbijtspek
  • 4 stuks cherrytomaatjes
  • 50 gram notenpaté
  • 1 stuks portobello gesneden
  • 1 el gehakte walnoten
  • peper
  • 4 blaadjes basilicum of winterpostelein

Instructies
 

  • Bak de plakjes ontbijtspek zacht uit en laat afkoelen op een keukenpapiertje
  • Bak de paddenstoelen in de vette koekenpan
  • Vul de amuse lepels
  • Blaadje winterpostelein
  • Plakje paddestoel
  • Klontje paté
  • Kwart cherrytomaatje
  • Stukjes spek
  • Iets gehakte walnoten