Crudité met Spaanse olijvendip
Crudité met Spaanse olijvendip
Ingrediënten
- 1 stuks rode paprika
- 1 stuks stengel bleekselderij
- 3 stuks bospeentjes
- 1 stuks kleine komkommer
- 8 el knoflook mayonaise
- fino of Manzanilla
- 3 el fijngehakte olijven
- zout
- peper
Instructies
- Snijd de paprika, de bleekselderij, de bospeentjes en de kleine komkommer in gelijke smalle reepjes. Meng de knoflookmayonaise met een scheutje Fino of Manzanilla, de fijngehakte olijven. Wat zout en wat peper. Serveer de crudité met de olijvendip
- Serveer met een glas goed gekoelde Fino of Manzanilla