Gebakken gambas

Gebakken gambas

Gang vooraf

Ingrediënten
  

  • 18 stuks grote rauwe gamba's
  • 1 stuks citroen
  • 3 el Olijfolie
  • 3 teentjes knoflook fijngehakt
  • 3 draaien met de chili-molen

Instructies
 

  • Olijfolie verhitten, knoflook en gamba's kort bakken op hoog vuur tot de gamba's roze zijn. Draai de chili molen boven de pan. Het vuur uit en dan het sap van de halve citroen door de pan scheppen. Op verwarmde schaal scheppen en garneren met schijfjes citroen